Sriuba yra hidratacijos ir lengvai įsisavinamų maistinių medžiagų šaltinis.
Vitamino C išsaugojimas: žalumynai yra svarbus vitamino C ir folio rūgšties šaltinis. Ją reikėtų dėti po Read more
Author: user
Kepimas yra švelnus metodas, padedantis išsaugoti žuvų riebalų kokybę.
Svarbiausia žuvies sauga: žuvis turi būti visiškai iškepta iki 63 °C vidinės temperatūros.
Omega-3 išsaugojimas: Kepimas Read more
Tai sudėtingų angliavandenių ir daržovių maistinių medžiagų derinys.
Grikių optimizavimas (fitatai): Grikiai turi fitino rūgšties. Kiaulienos mirkymas prieš virimą arba garinimas sumažina fitatų kiekį, o Read more